حلى جوز الهند بطريقتين
الطريقه الاولى :
مربعات جوز الهند بالشوكلاته
المقادير: علبة قشطة، كوب شوكلاته بيضاء، كوبان جوز هند، كوبان شوكلاته سوداء مذابة
الطريقة: نضع القشطة في طنجرة على نار خفيفة ثم نضيف عليها الشوكلاته البيضاء ونحرك حتى تذوب للشوكلاته ثم نضيف جوز الهند (ممكن نضيف اكثر من كوبين من جوز الهند اذا كانت العجينة بعدها غير متماسكة)ونحرك جيدا ثم نطفئ الغاز ونفرد العجينة في صينية ونفردها وبعد ان تبرد قليلا نضع عليها الشوكلاته المذابة ونضعها بالثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نقطعها مربعات وتقدم والف صحتين🍫
الطريقه الثانيه:
كرات جوز الهند
المقادير: كوب حليب مكثف محلى، كوبان جوز هند، حبات بندق محمص، جوز هند محمص
الطريقة: نخلط الحليب المكثف مع جوز الهند حتى تصبح لدينا عجينة سهلة التشكيل ونعمل كرات ونضع في كل كرة حبة بندق ونكورها ونضعها بجوز الهند المحمص وتقدم وبالهنا🍡
مربعات جوز الهند بالشوكلاته
المقادير: علبة قشطة، كوب شوكلاته بيضاء، كوبان جوز هند، كوبان شوكلاته سوداء مذابة
الطريقة: نضع القشطة في طنجرة على نار خفيفة ثم نضيف عليها الشوكلاته البيضاء ونحرك حتى تذوب للشوكلاته ثم نضيف جوز الهند (ممكن نضيف اكثر من كوبين من جوز الهند اذا كانت العجينة بعدها غير متماسكة)ونحرك جيدا ثم نطفئ الغاز ونفرد العجينة في صينية ونفردها وبعد ان تبرد قليلا نضع عليها الشوكلاته المذابة ونضعها بالثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نقطعها مربعات وتقدم والف صحتين🍫
الطريقه الثانيه:
كرات جوز الهند
المقادير: كوب حليب مكثف محلى، كوبان جوز هند، حبات بندق محمص، جوز هند محمص
الطريقة: نخلط الحليب المكثف مع جوز الهند حتى تصبح لدينا عجينة سهلة التشكيل ونعمل كرات ونضع في كل كرة حبة بندق ونكورها ونضعها بجوز الهند المحمص وتقدم وبالهنا🍡
تعليقات
إرسال تعليق