مسقعه اللحمه بالبشاميل
😍 مسقعة باللحمة المفرومة بالبشاميل 😍
💛 المكونات ❤
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو طماطم
نصف كيلو بازنجان رومى
كيلو لبن
٢ ملعقة دقيق
❤ الطريقة 💛
الاول بنعصج اللحمه المفرومه مع البصل
وبعدين بنقطع البتنجان والبطاطس حلقاات وبنحمرهم فى الزيت نصف تحمير كده واطلعهم ع مناديل يصفوا من الزيت
وبعدين اعمل الصلصة واسبكها كويس
واعمل صوص البشاميل عبارة عن ٢ ملعقة سمنة و٢ ملعقة دقيق وافضل اقلبهم وبعدين احط عليهم اللبن البارد وافضل اقلب كويس واضيف عليه ماجى
اخر خطوة ارص كل الحاجات دى ف الصينية الاول طبقة البتنجان بعدين عليها البطاطس وبعدين اللحمه المفرومة واحط طبقة تانى من البتنجان والبطاطس والصلصة واخر حاجه البشاميل واحطها ف الفرن ساعه الا ربع.
💛 المكونات ❤
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو طماطم
نصف كيلو بازنجان رومى
كيلو لبن
٢ ملعقة دقيق
❤ الطريقة 💛
الاول بنعصج اللحمه المفرومه مع البصل
وبعدين بنقطع البتنجان والبطاطس حلقاات وبنحمرهم فى الزيت نصف تحمير كده واطلعهم ع مناديل يصفوا من الزيت
وبعدين اعمل الصلصة واسبكها كويس
واعمل صوص البشاميل عبارة عن ٢ ملعقة سمنة و٢ ملعقة دقيق وافضل اقلبهم وبعدين احط عليهم اللبن البارد وافضل اقلب كويس واضيف عليه ماجى
اخر خطوة ارص كل الحاجات دى ف الصينية الاول طبقة البتنجان بعدين عليها البطاطس وبعدين اللحمه المفرومة واحط طبقة تانى من البتنجان والبطاطس والصلصة واخر حاجه البشاميل واحطها ف الفرن ساعه الا ربع.
تعليقات
إرسال تعليق